Ajiro

托盤上端正擺放著碗公大小的器皿，盛著融匯各樣食材精華的熱騰騰豚汁。座落於門前仲町一帶小巷中的「味労」，每逢午市總吸引大批鄰近上班族與熟客絡繹不絕而來。這碗加入滿滿根莖蔬菜與豚肉的湯品絕非單純的配襯，而是能讓人大口扒飯、名副其實的餐桌主角。

由炸物到稻草煙燻明太子，令人難以抉擇的配菜陣容

定食的魅力，在於能襯托豚汁的多款配菜選擇。除了麵衣酥脆、肉質鬆軟的招牌炸池魚，還有淋上自製檸檬甜醬油的日式炸雞，以及炸得鬆脆可口的炸豬扒等，深得炸物愛好者歡心。此外，亦有香氣誘人、極下飯的「稻草煙燻明太子」，以及隨當日漁獲更換魚種的時令刺身三味拼盤，喜愛海鮮的客人同樣大飽口福。即使點選炸物或燒魚，定食依然附上小碟刺身、沙律及小前菜，豐富得能在一套餐點中慢慢體會口感與風味的層次起伏。

午市點餐時需先付款，並支援電子支付，即使在匆忙的午休時段也能流暢愜意地享用美饌。店家入夜後則轉為以預約為主的居酒屋，讓客人伴著美酒細味時令菜式。不妨先在平日的午膳時間造訪，以大碗豚汁配熱氣騰騰的白飯，感受這份踏實飽足的定食魅力。